やっとできました 米粉のマフィンのレシピ。 ご飯の代わりにもなる キャロットマフィンです。 小麦粉でなく米粉なので 食事に置き換えても罪悪感なし。 お砂糖も控えめなので 小さな子供のおやつにもぴったりですよ。 なんと言ってもオーブンに入るまで15分…

生クリーム不使用の、濃厚チーズケーキ作ってみませんか？持ち歩きやすいので、差し入れにもぴったりです。

こんにちは、こなあそびのマユミです。 先日こちらの本を紹介しました。 お茶の時間のイギリス菓子 伝統の味、地方の味 伝統の味、地方の味 [ 砂古玉緒 ]価格: 1650 円楽天で詳細を見る 今回、改めて読んでいると、作ったことがないリンゴのお菓子を見つけま…

こんにちは。こなあそびのマユミです。 今回は私が持ってるマフィン型を紹介します。 使ってみて色々良し悪しがあるので、これを読めばマフィン型に迷ってる方のアドバイスになるのでは！と思っています。 この記事を読んでほしい方 マフィン型を買おうと思…

こんにちは。こなあそびのマユミです。 コーンミールって知っていますか？ アメリカではポピュラーな食材なんだそうで、字の如く、とうもろこしからできている粉です。 それがなんと、カルディで驚きの50円！！ 賞味期限が残り一週だったので、このお値段。…

こんにちは。こなあそびのマユミです。 暑いですね。夏ですね。 そんな時期に出回るお野菜、ズッキーニ！ 実はこのズッキーニをマフィンにします！アメリカやイギリスなど欧米では非常にポピュラーな存在で、マフィンやケーキに入れちゃいます。 私も作るま…

こんにちは！こなあそびの真由美です。 私は、マフィンを軽食代わりやこどものおやつにすることが多いので、中に色々具を入れて作ることが多いです。 そこで私の定番、キャロットマフィンを紹介します！ こんなあなたにお勧め 軽食やこどものおやつにもなる…

こんにちは。こなあそびのマユミです。 今日は気になる本をご紹介です。 ふんわりもっちり 米粉のパンとお菓子 誰でもカンタン、混ぜて焼くだけ！ほんのり甘くて体にやさしい、うれしいレシピ [ 石澤清美 ]価格: 1689 円楽天で詳細を見る 「ふんわりもっちり…

マフィンやホットケーキを作る時、粉類と牛乳や卵など（水分）を混ぜますよね。でもうっかりダマが出来た！なんて事しょっちゅうありませんか！？ これ、コツがあります！ダマができない生地作れます！覚えてしまえば一生モノです♪ぜひ覚えてくださいね。そ…

こんにちは。こなあそびのまゆみです。お菓子作りがストレス発散方法です。 子供が産まれて自分の時間がうんと減ってイライラしていた時、パパっと作れるマフィンにたどり着きました。 そして頻繁に作っていると、気がついたらマフィンの敷紙が無くなってい…

隙間時間を使って、オーブンまで10分！のマフィンの作り方。